Production de vin : répondre à l’urgence écologique et à un besoin social
Face à l’urgence écologique, les modes de production du vin, gourmands en énergies fossiles et en pesticides, doivent changer. Une mutation rendue complexe par le contexte socio-professionnel. Dans les 5 prochaines années, 30 % des exploitations viticoles seront à transmettre, alors que le personnel qualifié manque et que les métiers et territoires associés à la production sont devenus peu attractifs. Pourtant, en France, les besoins en emplois sont réels : 2 millions de personne en sont durablement éloignées et ont besoin de dispositifs d’ inclusion adaptés. A travers une structure d’insertion par l’activité économique qui permettra à des personnes éloignées de l’emploi de se former et se passionner pour des métiers d’avenir, l’association Vignes d’Avenir cherche à répondre à cette double problématique.